Sonntag, 26. August 2012

Ketchup selber machen


7 Tomaten, eine Zwiebel und drei rote paprika würfeln andünsten. ca. 20 Minuten köcheln lassen. Etwas salzen und pfeffern. Nach dem Köcheln pürieren, einen Esslöffel Speisestärke und zwei Esslöffel Zucker dazu geben. Nach belieben mit Curry, Paprika und Kräutern abschmecken.

Guten Appetit.







1 Kommentar:

mamamisas-welt hat gesagt…

Servus!
Schmeckt sicher sehr lecker! Du hast wahrscheinlich die Kerne mitpüriert - deshalb ist es nicht soooo rot! Aber ich denke mal den Geschmack verändert es nicht.
VG Sandra