Erbsensuppe schnell gemacht

Erbsensuppe: du nimmst drei große Dosen Erbsen und kochst die in Brühe auf. Ist alles heiß pürierst du das ganze. Anschließend gibst du eine weitere große Dose Erbsen dazu, klein geschnittene Würstchen und frische Petersilie. Für die Croutons würfelst du weißbrot und röstest es in Olivenöl in der Pfanne. Diese streust du über die Suppe nachdem sie auf dem Teller gefüllt wurde. Lecker ist es wenn noch ein oder zwei Eßlöffel geschlagene Sahne auf den Teller kommen. Guten Appetit.