Mein Kindergartenalltag - Impressionen aus dem Atelier

NaturImpulse: Löwenzahnpesto

Vielen Dank an Christine Marquard-Hirsch für das Rezept.

Weitere NaturImpulse finden Sie in meinem gleichnamigen Buch aus dem Ökotopia Verlag.

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NaturImpulse - Löwenzahnhonig

Vielen Dank an Christina Hauer aus Österreich für die Fotos und das Rezept.

4 Handvoll Löwenzahnblüten pflücken.

In 3/4 Liter Wasser 10 Minuten köcheln lassen.

Anschließend abseihen.

Sud mit 1 kg Zucker und einer gepressten Zitrone vermengen, 20 Minuten köcheln lassen und dabei nicht aus den Augen lassen.

Imme weider beobachten, weil der Sud gerne überkocht.

Dabei kommen ca. 24 Gläser a 50 ml heraus.

Lasst es euch schmecken.

Weitere NaturImpulse finden Sie in meinem gleichnamigen Buch aus dem Ökotopia Verlag.

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Mein Kindergartenalltag - Impressionen vom Außengelände

Mein Kindergartenalltag - Lichtspiele mit dem Overheadprojektor

Weitere Impulse zum Thema Licht finden Sie in meinem Buch "Das Licht und Lampenbuch" (Kohl Verlag).

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Mein Kindergartenalltag - Haus und Höhlenbau

Die Kids haben heute eine Höhle gebaut. Dabei haben sie die Stöcker durch Knoten miteinander verbunden.

Weitere NaturImpulse finden Sie in meinem gleichnamigen Buch (Ökotopia Verlag).

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